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預購【南門市場逸湘齋】-八星報喜年菜組(1/30-2/4配送)

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人氣佛跳牆:歷年銷售第一的人氣佛跳牆，多種食材所結合的好湯頭滋味，讓人讚不絕口，回味無窮。

川味五更腸旺:由18種醬料爆炒，2小時水煮的獨門醬汁＊腸子不油膩不腥，入口香麻順口＊味道濃郁滑順，加熱過後就像現煮＊精選香Q大腸頭、滑嫩鴨血，酸辣滋味夠味

蔥烤鯽魚:嚴選北部肥美鯽魚，清除魚鱗、內臟後用醋醃至魚骨軟化，在下鍋加三星蔥小火慢燒6小時。
整隻鯽魚軟綿順口，連魚骨都可吃，無土腥味。是過年必吃的前菜。

東坡肉:上選五花豬肉做成軟嫩有彈性的東坡肉，放入香味四溢的濃醇滷汁，熬煮得軟嫩入味、入口即化。

翠玉干貝獅子頭: 紅燒獅子頭，製程繁瑣。特製醬汁佐梅花絞肉、荸薺、雞蛋等主原料，綿密可口令人回味無窮
絞肉摔拍至富有彈性，在其中包入干貝增加了鮮甜好味，下鍋炸至金黃色，外酥內香不油膩，再加大白菜燉至入味。

蜜汁雙方:蜜汁火腿加上多層豆腐皮製成的烤素方，一塊放入Q彈香噴噴的四方餅！多層次的迷人口感，同時食用甜而不膩。

冰糖蓮藕:外省名菜。嚴選白河蓮藕"鬆鬆""QQ"內再灌入糯米，吃起來牽絲卻不黏牙
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冬筍烤麩:榮獲2013年蘋果日報年菜評比素菜類第1名，冬筍烤麩是道上海家常菜入口鬆軟有彈性，紅燒烹調不油膩是道美味佳餚。新鮮烤麩將獨門醬汁吸入其中，順口不死鹹，筍片的脆口讓口中多了另一種感受，讓人無法忘懷。

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